En 2005, le photographe et réalisateur David LaChapelle dévoile Rize, un documentaire percutant qui plonge au cœur des rues de Los Angeles pour y capturer
Depuis quelques années, une nouvelle génération de chefs et cheffes racisés bouscule les codes de la gastronomie française. Héritiers d’une double culture, ces talents
Son rire est communicatif et son énergie, palpable. Pourtant, derrière la bonne humeur affichée de Georgiana Viou se cache un parcours semé d’embûches, de
Georgiana Viou est en couverture de notre dernier numéro. L’étoile imprévue d’une cheffe autodidacte. Derrière son rire éclatant et son énergie communicative se cache
À Paris, de nombreuses initiatives issues des communautés noires et racisées se sont construites en réaction à l’exclusion persistante dans les milieux dominés par